ERZURUMLU iş kadını Şeyda Sönmez Ebren, sattığı çikolataları üretmek için ’Madame Mai’ isminde imalathane kurdu.
- 03/01/2021 - 10:44
- Bu Haber Kere Okundu
-
Belçika çikolatasından 60 çeşit ürün üreten Ebren, "Hem istihdam sağlamaya çalışıyorum hem de bu güzel lezzeti Erzurum halkıyla buluşturuyorum" dedi.
ERZURUMLU iş kadını Şeyda Sönmez Ebren, sattığı çikolataları üretmek için ’Madame Mai’ isminde imalathane kurdu. Belçika çikolatasından 60 çeşit ürün üreten Ebren, "Hem istihdam sağlamaya çalışıyorum hem de bu güzel lezzeti Erzurum halkıyla buluşturuyorum" dedi. Atatürk Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Radyo, Televizyon Sinema Bölümü’nü bitirdikten sonra Açık Öğretim Uluslararası İlişkiler bölümünden de mezun olan 2 çocuk annesi Şeyda Sönmez Ebren, iş hayatına atıldı. Açtığı mağazada çikolata satan Ebren, bir süre sonra kendi üretici olmaya karar verdi. Yurtdışından getirdiği bir ustadan çikolata yapım konusunda bir ay eğitim alan Ebren, diğer konularda yaklaşık 5 ay süren kurstan sonra çikolata üretim imalathanesi kurdu. ’Madame Mai’ ismini verdiği atölyesinde Belçika çikolatası kullanarak 60 çeşit çikolata üreten Ebren, çikolata sektörüne merakı yüzünden bu işi seçtiğini söyledi. Merkez Yakutiye ilçesi Kurtderesi Mahallesi’ndeki imalathanesini Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen ve pandemi nedeniyle kısıtlı bir davetli grubuyla açan Ebren, Doğu’nun tek çikolata üreticisi olduğunu söyledi. 3 yıl önce açtığı iş yerinde çikolata satarak çalışmaya başladığını belirten Ebren, "Bir süre sonra ’çikolataları ben neden üretmiyorum’ diye düşünerek üretim işine de girmek istedim. Girişimci biri olarak yapabilirim diyerek yurt dışından bir ustayı getirterek burada yaklaşık 1 ay misafir ettim. Bu sürede ondan eğitim gördükten sonra Kayseri’den bu işin ustalarından öğrenmeye devam ettim. Sonra kendi çikolatalarımı üretmeye başladım. Hem istihdam sağlıyorum hem de bu güzel lezzeti Erzurum halkıyla buluşturuyorum" diye konuştu.
HABER: AYFER TURAN
İPEK YOLU HABER ERZURUM
Yorumlar
Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz
-
AŞIK MAHCUBİ' IN MUTLU GÜNÜ ...
AŞIK MAHCUBİ'MUTLU GÜNÜ Kilisli aşık mahcubi oğlu fatih classis ga ...
-
Gezitayfa.com Sitesini İncelediniz mi ...
Seyahat etmek, yeni yerler keşfetmek ve farklı kültürleri tanımak her zaman insa ...
-
GAZiANTEP WEB TASARIM ...
Gaziantep Web Tasarım firması Nimbus Yazılım hızlı hizmet anlayışı ile ön plana ...
- Melike Görkmen >>> SADAKAT YOLU
- İbrahim özgünseven >>> SENİ BULDUM YARABBİ (Şiir)
- İbrahim Özgünseven >>> Başbuğ Türkeş’i Anlamak İçin Vefalı ve Vicdanlı Olmak
- İbrahim Özgünseven >>> Nostalji Olsun, "NEREDE O ESKİ BAYRAMLAR" Diyenlere "BURADA" Diyelim
Yazarlarımız
Haberler
BAŞKAN YILMAZ, ÇOCUKLARA BİSİKLET MÜJDES ... 19/04/2024
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı dolayısıyla düzenlenen Geleneksel Çocuk Oyunları Şenliği’ne katılan Başkan ...
İzmirliler gönül rahatlığıyla teleferik ... 19/04/2024
Günde yaklaşık 2 bin 500 kişinin ziyaret ettiği tesislerde İzmirliler gönül rahatlığıyla Körfez ve kentin manzarasını ...
HAYDİ SOFRAYA, UYGUN FİYATA KALİTELİ YEM ... 19/04/2024
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin vatandaşlara daha uygun fiyata yemek imkanı sunduğu Haydi Sofraya hizmet vermeye b ...
İşçilerin bulunduğu konteyner yandı! ... 19/04/2024
Konteyner kullanılmaz bir hale gelirken, çevreyi saran siyah dumanlar pek çok yerden görüldü. Fethiye ...
Op.Dr. Erol Demirbaş KBB Hastalıkları Me ... 19/04/2024
Op. Dr. Erol Demirbaş’ın uzmanlık alanları arasında septoplasti (burun kemiği eğriliği düzeltme), geniz eti ve b ...
Genç Kart uygulaması Resmi Gazetede ... 19/04/2024
Kart sahibi kişiler sanatsal faaliyetlerden ücretsiz ya da indirimli yararlanabilecekler. Bakanlığa bağlı mü ...
GİBTÜ’DE “TEKNOLOJİ VE TOPLUMUN DÖNÜŞÜMÜ ... 19/04/2024
GİBTÜ Rektörü Prof. Dr. Şehmus Demir, son yıllarda toplumun yarası haline dönüşen sosyal medya bağımlığının madde bağı ...
BÜYÜKŞEHİR’DEN DEV BİR YATIRIM DAHA: 17 ... 19/04/2024
17. Araç Filosu tanıtım programında konuşan Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, “Önce şunu ifade ede ...
NKT’nin çocuk oyunu 23 Nisan’da ücretsiz ... 19/04/2024
Nilüfer Kent Tiyatrosu 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Spor Bayramı’nı çocuk oyunuyla kutluyor. Nilüfer Belediyesi Ken ...
MSKÜ İle MGÜ Arasında İş Birliği Protoko ... 18/04/2024
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) ile Ankara Müzik ve Güzel Sanatlar Üniversitesi (MGÜ) arasında akademik iş birli ...